水是生命之源。人類或動物可以在缺水的情況下自主尋找水源，但植物無法達到這種效果，需要借助科學儀器來幫助檢測土壤含水量。土壤水分測定儀用于幫助作物更快更好地生長。
水的重要性不言而喻，生活的方方面面都需要水，對生物如此，對土壤也是如此。土壤水分的多少與農作物的收成有關，過多的水分會導致植物根部腐爛，水分不足時，土地干涸，不利于農作物的生長，只有在適當范圍內的水分才能發揮更好的作用，土壤水分測定儀可以幫助人們找到合適的水量范圍。
實驗表明，蔬菜生長的土壤含水量在50%-85%之間，當土壤含水量過低時，蔬菜容易枯萎，當土壤含水量過高時，土壤中的空氣被擠壓，根系厭氧，在環境中容易受傷，造成蔬菜減產。土壤水分過高或過低都不利于養分的運行和吸收，仍然需要使用土壤水分測定儀來確定土壤中的水分含量。
可見，作物要想長得好，養分和水分的幫助很重要，同樣缺一不可。水分是重要的物質基礎，土壤含水量的測定可以反映作物對水分的需要，對農業生產具有重要的指導意義。
