土壤中含有許多物質，包括氮、磷、鉀等養分，還有各種動植物的殘體、分解物合成的各種有機質，也有一些有害物質，比如重金屬、農藥等。這些物質都可能會成為影響作物生長的因素。為了減少有害物質含量，提高土壤肥力，人們需要通過土壤重金屬檢測儀進行分析管理。
為了解土壤剖面各自然層次污染物的含量水平，以及污染物在土壤中垂直向下遷移運動的情況及影響深度，需要進行剖面取樣測定。土壤剖面祥點位置應選在能代表調查區主要土壤類型特征和污染程度的地方。土壤剖面挖掘深度要根據調查目的和剖面實際情況確定，耕作年代較久的旱地和水田土壤，觀察和取樣到1m深度即可。
土壤中的重金屬，會通過食物鏈進入人體形成積累，久而久之，會對健康造成威脅。因此利用土壤重金屬檢測儀開展重金屬檢測很有必要，對農業生產來說也是一種保障。污染土壤的重金屬主要來自農藥、廢水、污泥和大氣沉降等，重金屬污染物在土壤中的移動性小，不為微生物所降解，過量的重金屬可引起植物生理功能紊亂、營養失調，影響農作物的生長，甚至會隨著食物鏈進入人體，危害人體健康。
但也有一些植物正常發育所需的金屬存在，且對人體又有一定生理功能，如銅、鋅等。 如果過多還是會發生污染，妨礙植物生長發育。同種金屬，因為它們在土壤中存在的形態不同，其遷移轉化特點和污染性質也不同，所以在研究土壤中重金屬的危害時，不但要注意它們的總含量，還要重視各種形態的含量。
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