土壤有機質包括有效氮、有效磷、有效鉀、全氮、全磷、全鉀、有機質含量、土壤酸堿度和土壤鹽分含量，對土壤性質起決定性作用，這些被稱為土壤養分。土壤養分直接為作物快速生長提供養分，營養成分對作物的生長和收獲有著深遠的影響，因此，土壤養分的測定至關重要。土壤中氮的含量是較常用的測定參數，一般來說，人們會通過測土儀來完成。
測土儀可測定有效鉀、磷和氮，除了總鉀、總磷、有機質和鹽分等參數外，還儲存了幾十種作物生長發育所需的營養物質。 除了裝有微型打印機的主機外，它還可以由計算機存儲用于數據存儲、遠程傳輸和打印。測土儀可以檢測土壤、植物、化肥、生物肥料等樣品中的總氮，也可以同時測定多個樣品中的氮含量。強大的數據存儲空間可同時存儲1000套數據，并逐一記錄檢測樣品的時間、地點和各種營養結果。因為該儀器是根據中國的國情和周圍土地的肥力，開發了智能配方施肥軟件系統。因此，其可以根據當地情況設定作物品種、作物產量和肥料品種，并自動計算施肥量。
此外，除了土壤養分在植物生長中發揮重要作用外，土壤水分的作用也不可低估。土壤水分是基礎，其含量甚至會影響植物對土壤養分的吸收。因此，需要經常通過土壤水分測定儀測量土壤水分，在測量土壤中的總氮之前，先選擇性地測量土壤水分。
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